- Buenas Prácticas de Higiene para la Elaboración de OvoproductosDocumento de ayuda para la aplicación de los principios del APPCC en sus industrias
- Información alimentaria facilitada al consumidorGuía sobre la aplicación del Reglamento (UE) nº 1169/2011
- Diseño y Evaluación del Plan de AutocontrolRecomendaciones para el diseño del plan de autocontrol basado en el sistema APPCC y la evaluación documental del mismo
- Gestión Coordinada de Alertas AlimentariasRecomendaciones para la Gestión Coordinada de Alertas Alimentarias entre operadores de empresas alimentarias y la Administración
Vous pouvez être intéressé ...
- Información veterinarios colaboradores: Campaña 2023-2024
- Traslado a mataderos de animales aptos para el transporte bajo determinadas condiciones
- Requisitos para el traslado a matadero de animales sacrificados de urgencia
- Acrilamida
Registro de Empresas y Actividades Alimentarias
La Seguridad Alimentaria y sus actores
Alertas e incidentes alimentarios
Consejos para la recolección y consumo de setas
Comercialización de Complementos Alimenticios
Suministro pequeñas cantidades de setas silvestres del recolector al minorista
Consejos prácticos para evitar la salmonelosis
Comercialización de Alimentos destinados a grupos específicos de población
Comercialización de Agua Mineral Natural y Agua de Manantial
Anisakiosis
Información sobre alérgenos en alimentos sin envasar
Autocontrol y trazabilidad
Acumulación y deducciones en las cuotas de la tasa por inspecciones y controles sanitarios de animales y sus productos
Hidatidosis
Riesgos microbiológicos transmitidos por alimentos
Enlaces de interés
- Información sobre protección de datos
Mapa de centros de salud
JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN - CONSEJERÍA DE SANIDADDirección: Paseo de Zorrilla 1, 47007, Valladolid
