Título:

Recomendaciones nutricionales basadas en la evidencia para la prevención y el tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos

Autores:

Grupo de consenso FESNAD-SEEDO

Año de edición:

2011

Editor:

Revista Española de Obesidad. Vol. 10. Suplemento 1. Octubre 2011

Resumen:

El presente documento pretende aportar evidencias científicas que permitan homogeneizar las prácticas dietéticas relacionadas con la prevención y el tratamiento dietético-nutricional de la obesidad en adultos.

Su aplicabilidad se restringe a adultos (excluyendo el embarazo y la lactancia) que no presenten malnutrición ni enfermedades cuya incidencia no sea relevante en España, o bien que residan en países con un bajo índice de desarrollo según lo definido por las Naciones Unidas.