El Hospital Virgen de la Concha funciona desde 1955. Los cambios acaecidos desde su fundación hasta hoy han sido enormes (cambios sociales, políticos, tecnológicos). El 7 de octubre de 1999 el Presidente Ejecutivo del Insalud aprobó el Plan Estratégico del Hospital Virgen de la Concha. En él se definieron su misión y objetivos. En 1997 en aplicación de la normativa que lo regula se creó la figura del Coordinador de Calidad. Durante el periodo 1997 – 2001 el Hospital desarrolló los objetivos de calidad recogidos en los Contratos Anuales de Gestión del Insalud. En el año 2001 se creó una Unidad de Calidad incorporando a profesionales no sanitarios con una estructura y sistema de gestión que se desarrolla en este manual. El año 2002 supuso un periodo de transición en el que se produjeron las transferencias en materia de sanidad a la Junta de Castilla y León y se creó el organismo gestor SACYL. En el año 2003 se produjo la fusión de los tres hospitales del Área de Salud de Zamora denominándose Complejo Asistencial de Zamora (Hospital Virgen de la Concha, Hospital Provincial de Zamora y Hospital de Benavente). El año 2003 fue el primero en el que los tres hospitales desarrollaron un único Plan Anual de Gestión lo que supuso cambios progresivos en la metodología de trabajo comenzando por la creación de las Comisiones de Objetivos de las unidades, la ampliación de la Comisión Central de Garantía de Calidad y de las Comisiones en ella representadas.
Desde 1992 tiene acreditación docente para Medicina Familiar y Comunitaria, en 1993 fueron acreditadas Traumatología y C.O. y Medicina Interna. Posteriormente se han acreditado: Medicina Intensiva (2003), Anestesia y Reanimación (2004), Psicología Clínica (2007), Radiodiagnóstico (2008), Psiquiatría (2009), Ginecología y Obstetricia (2013), EIR de Salud Mental (2015).
Actualmente el número de plazas acreditadas en Atención Especializada es:
Traumatología y C.O.: 1 plaza
Medicina Interna: 2 plazas
Medicina Intensiva: 1 plaza
Anestesia y Reanimación: 1 plaza
Psicología Clínica: 2 plazas
Radiodiagnóstico: 1 plaza
Psiquiatría: 2 plazas
Ginecología y Obstetricia: 1 plaza
EIR de Salud Mental: 4 plazas