«La alergia alimentaria es una respuesta inmunológica desencadenada por un alimento. Si no se detecta actividad celular inflamatoria ni anticuerpos específicos al alimento sospechado, no se puede hablar de alergia sino de una intolerancia», explica la doctora Alicia Armentia, jefa del servicio de Alergología en el Hospital Universitario Río Hortega:

2023-05-22 Alergias Alimentos EL NORTE DE CASTILLA (1.6 MB ) (2 páginas)

Alergias AlimentariasImagen en alta resolución. Este enlace se abrirá mediante lightbox, puede haber un cambio de contextoAlergias Alimentarias